Содержание
Омодос ‒ живописная деревня на Кипре. Появилась в конце одиннадцатого столетия, расположившись недалеко от города Лимассол. Улочки в деревне узкие и чистые. Дома выкрашены в белый цвет, украшены цветами и вьющимися виноградниками. Славится Омодос виноделием, сладостями и кружевами. Считается, что тонкое кружево ручной работы имеет византийское происхождение.
Расположение деревни
Появилось поселение на месте поселения Купетра, в горах Троодоса, на высоте восемьсот десять метров. По указу царицы Елены построили монастырь и церковь. Паломники селились вокруг монастыря, где впоследствии и образовалась деревня. В наше время посещение монастыря не запрещено.
Как добраться
Добраться можно рейсовым автобусом. В будние дни автобус совершает четыре рейса, а в выходные – два. Расстояние от города Лимассола автобус преодолевает за полтора часа.
Ехать приходится по горному серпантину. Но дорожное покрытие хорошее, как и по всей территории Кипра.
Во время поездки пассажиры любуются окружающим пейзажем. Поездка на автомобиле займет в три раза меньше времени. В помощь автомобилисту по дороге расставлены указатели.
История Омодоса
В древние времена деревня принадлежала Принцу Галилейскому. Летописец писал, что в восемнадцатом веке король Кипра – Жак Первый – подарил поселение Жану де Бри. Маленькую деревеньку разделяют притоки реки Ха Потами на островки. В то время жителей насчитывалось почти шестьсот человек.
Постепенно численность увеличивалась. К концу девятнадцатого столетия население эмигрировало в города. Сейчас тут живут триста одиннадцать человек.
Чем славится Омодос
Деревня славится монастырем Святого Креста. Примечателен дом-музей «Сократос» и еще несколько похожих музеев. Омодос расположилась в винодельческом районе. Славится изготовлением вин. В Омодосе выпекаются и готовятся сладости.
Среди приезжих пользуются спросом кружева, созданные местными рукодельницами. Орнаменты тонкого кружева плетутся особой византийской стежкой. В мастерских по производству стеклянной продукции туристы найдут сувениры, изготовленные из стекла.
Винные традиции
Омодос издавна известен виноградниками и изысканными винами. Вино Коммандария производят из сортов винограда Мавро и Ксинистери. Производство данного вина было налажено еще в одиннадцатом веке, рыцарями Ордена Иоаннитов. Название вино получило в честь Командора, резиденция которого находилась в замке Колосси.
Настоящая Коммандария производится из винограда, предварительно подвяленного на солнце в течение нескольких часов. Выдерживают в дубовых бочках минимум два года.
Известно не только кипрское вино, но и напиток Зивания, сделанный из виноградных выжимок. Иногда в напиток добавляют корицу. Выдерживают Зиванию в дубовых бочках.
Тут много частных виноделен. Приезжие заходят туда попробовать и купить домашнее вино. В нескольких метрах от поселения есть винодельня Геролемо, в которой посетители знакомятся с производством кипрского вина. Собранный виноград перемалывают в мельницах. Сок и жмых помещают в чаны для брожения. Виноградное сусло бродит до трех с половиной недель. После окончания брожения процеженное, молодое вино заливают в герметично закрывающиеся бочки для хранения.
Кипрские сладости
Ни один турист, отдыхающий на Кипре, не устоит перед кипрскими сладостями. Популярное лакомство – суджуко – готовится из виноградного сока с добавлением меда. В напиток вводят крахмал, уваривают до вязкости. Пока варится сок, на нити нанизывают орехи, затем их опускают в приготовленную смесь. Лакомство в виде палочки колбасы высушивают на солнце.
Из виноградного сока и орехов готовят еще один вкусный десерт – палузе. В готовом виде сладость по консистенции напоминает желе. Пастелли готовится из плодов рожкового дерева, с добавлением кунжута или орехов. Баклава – это слоеное пирожное с орехами, пропитанное медом.
Чтобы попробовать местные лакомства, туристам не придется их долго искать – сладости можно купить в любом продуктовом магазине, булочной.
Монастырь Святого Животворящего Креста
Святыней считается Монастырь Святого Креста, который находится в центре поселка. По словам старцев, в горной пещере предками был найден крест, творящий чудеса и исцеляющий людей. Со временем была возведена небольшая часовня, позднее монастырь. Верующие со всего света стараются увидеть Монастырь Святого Креста. В нем много святынь. Но самые важные: частица Животворящего Креста Господня, фрагмент Уз Христовых.
Музей в Омодосе
Чтобы познакомить гостей с деревенскими обычаями и бытом, некоторые находчивые местные жители сделали из своих домов музеи. Самый популярный среди отдыхающих – дом-музей «Сократос». Музей назван в честь хозяина дома.
Зайдя в дом, посетители увидят много фотографий, одежды и предметов обихода предков Сократоса. Эти вещи позволят туристам ознакомиться с деревенскими традициями Кипра. Также хозяин музея проводит посетителей в винный погреб и угостит домашним вином. Если напиток пришелся по вкусу, Сократос с удовольствием продаст бутылочку вина желающим.
Будни в деревне
Местные жители умеют не только отдохнуть, но и плодотворно поработать. Многие заняты выращиванием винограда и производством вина. На виноградных плантациях работают не только мужчины, но и женщины помогают справиться с тяжелой работой своим мужьям.
Место славится не только своим вином, но и местными сладостями. Поэтому часть сельчан трудятся в пекарнях, изготавливая различную выпечку с фруктами, вкусные сухарики из дрожжевого теста, сладости.
Помимо основной работы, практически все женщины занимаются вышивкой. Свои изделия они охотно продают туристам. Мужчины преклонного возраста любят посидеть около дома, за дубовым столом, в тени деревьев. За чаепитием старшее поколение обсуждает насущные проблемы и новости.
Рекомендации для путешественников
Приехавшим в горное поселение следует порадовать себя небольшими покупками. Зайти в местный магазин и приобрести ароматное оливковое масло, горный мед. Заглянуть в магазин серебряных изделий и купить себе на память серебряное украшение. Также стоит забыть про все диеты и побаловать себя разнообразной выпечкой в пекарне у Марии.
Если уж решили посетить Омодос самостоятельно, лучше задержаться здесь не на пару часов, а остаться на несколько дней. От поездки в августе туристы будут в восторге. Помимо получения удовольствия от завораживающей природы и достопримечательностей, отдыхающие побывают на винном фестивале.
Экскурсии и их стоимости
Существуют различные экскурсии из разных городов Кипра. Выбрав для отдыха на острове город Лимассол, туристы без проблем отправятся на экскурсию в горные деревни Омодос и Троодос. Для взрослых поездка обойдется в сумму сорок евро, детям – наполовину дешевле. Экскурсия по винодельческим селениям Кипра обойдется в сто восемьдесят пять евро на четверых. Омодос входит в число посещаемых точек.
Отдыхающих интересуют православные достопримечательности острова. Такая экскурсия обойдется в шестьдесят евро. В нее входит и посещение Монастыря в деревне. Поездка в горы Троодос и экскурсия по горным поселениям будет стоить двести сорок евро.
Где можно остановиться
Если отдыхающие решили задержаться в селении на несколько дней, они без проблем найдут себе ночлег. Недалеко от главной площади сдаются дома на четыре, пять человек. В не сезон такой домик обойдется отдыхающим в восемнадцать евро, летом придется заплатить в два раза больше.
Еще можно остановиться в отеле, находящемся на въезде в поселение. Здесь отличное обслуживание, достойные номера и невероятно красивый вид на горы.
Места, где можно перекусить
Приехав в гоную деревеньку, гости получат не только удовольствие от созерцания местных красот и достопримечательностей, но и смогут оценить кулинарные способности поваров и кондитеров. Гуляя улочками Омодоса, можно увидеть и посетить местные таверны, кафе, несколько небольших ресторанов.
Таверна Themelio пользуется успехом у русских туристов и не только. Посетив уютное заведение, отдыхающие смогут насладиться холодным кофейным напитком. Заказать сладкие лакомства, пироги с разнообразной фруктовой начинкой и блюда греческой кухни, приготовленные местными поварами. Россияне смогут услышать родную речь, пообщавшись с хозяйкой заведения.
Решив пообедать в ресторане, посетители останутся довольны средиземноморской кухней, и смогут насладиться вином местного производства. В деревне находится четырнадцать заведений, где можно сытно и вкусно поесть.
Загрузка...
